Luontainen kalasto: Ahven
Istutettuna: Kirjolohi, siika
Suositeltavat kalastustavat: Heitto- ja perhokalastus, pohjaonginta
Tarvittavat kalastusluvat: Kohdelupa. Saarijärven rannassa lupa-automaatti tai verkkomaksu. Kalastusluvan voi ostaa myös Kahvila Karhunpesästä.
Yhteystiedot: Jalasjärven kalastuskunta Jari-Pekka Korhonen, 040 595 3501
www-sivut: http://www.jalasjarvenkalastuskunta.com/saarijae
Muuta: Saarijärvellä on uusi, noin 200 metriä pitkä laituri, jolta on helppo kalastaa. Laituri soveltuu erinomaisesti kaikille kalastajille. Kahvila Karhupesästä mahdollisuus vuokraveneeseen.